料理
【釜飯】
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イクラとウニの出汁炊き釜めし
2,750円(税込)
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牡蠣の釜めし
1,420円(税込)
『牡蠣』の出汁にこだわっており、米にじっくり出汁を吸わせてから炊き上げる為、炊きあがりに1時間頂戴しておりますので、注文はファーストオーダーのみとさせていただいております。ご注文いかがでしょうか？
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海鮮大漁祐一郎釜めし
1,160円(税込)
『海鮮』の出汁にこだわっており、米にじっくり出汁を吸わせてから炊き上げる為、炊きあがりに1時間頂戴しておりますので、注文はファーストオーダーのみとさせていただいております。ご注文いかがでしょうか？
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鮭とイクラの出汁炊き釜めし
1,750円(税込)
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ズワイガニの釜めし
1,490円(税込)
『ズワイガニ』の出汁にこだわっており、米にじっくり出汁を吸わせてから炊き上げる為、炊きあがりに1時間頂戴しておりますので、注文はファーストオーダーのみとさせていただいております。ご注文いかがでしょうか？
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とりたっぷり釜めし
1,020円(税込)
『鶏』の出汁にこだわっており、米にじっくり出汁を吸わせてから炊き上げる為、炊きあがりに1時間頂戴しておりますので、注文はファーストオーダーのみとさせていただいております。ご注文いかがでしょうか？
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いくらトッピング
990円(税込)
釜めしを更に美味しく豪華に、いかがでしょうか！
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お茶漬け出汁
110円(税込)
釜めしの最後の締めに、出汁でお茶漬け、間違い御座いません！
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北海道ななつぼしの白米
460円(税込)
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蟹汁
860円(税込)
【牡蠣】
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牡蠣のガンガン焼き（5個）
1,820円(税込)
※10個3,280円(税込)も御座います。
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厚岸産活牡蠣『マルえもん』の生牡蠣（1個）
720円(税込)
厚岸から直送のブランド牡蠣『まるえもん』を使用しており、濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。
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厚岸産活牡蠣『マルえもん』の焼き牡蠣（1個）
720円(税込)
厚岸から直送のブランド牡蠣『まるえもん』を使用しており、濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。
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厚岸産活牡蠣『マルえもん』の酒蒸し（1個）
730円(税込)
厚岸から直送のブランド牡蠣『まるえもん』を使用しており、濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。
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厚岸産牡蠣『マルえもん』の牡蠣フライ（1個）
750円(税込)
厚岸から直送のブランド牡蠣『まるえもん』を使用しており、濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。
【お刺身】
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大漁！祐一郎刺身盛り3種（3切れ3種）
1,640円(税込)
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大漁！祐一郎刺身盛り5種（3切れ5種）
2,960円(税込)
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大漁！祐一郎刺身盛り7種（3切れ7種）
3,620円(税込)
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ホタテ刺身
1,190円(税込)
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ホッキ刺身
1,190円(税込)
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ホッキバター
1,220円(税込)
【野菜】
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北海道名物！海鮮ラーメンサラダ
1,310円(税込)
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パリパリ蕎麦の海鮮和風サラダ
1,090円(税込)
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サーモンとチーズのシーザーサラダ
1,080円(税込)
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江別産 なまらでっかい椎茸炉端焼き
1,240円(税込)
1/10
江別産 なまらでっかい椎茸バター
1,270円(税込)
【だし巻き玉子】
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自社農場直送卵を使ったお出汁たっぷりだし巻き
860円(税込)
自社農場直『北海道ウィングファーム』産の鶏卵を使用し、はま長秘伝の出汁を、卵と同じ量使用してふっくら焼き上げた出し巻きです。
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鹿部町道場水産のたらこまるまる一本だし巻き
1,530円(税込)
自社農場直『北海道ウィングファーム』産の鶏卵を使用し、はま長秘伝の出汁を、卵と同じ量使用してふっくら焼き上げた出し巻きです。
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ネギまみれだし巻き
970円(税込)
自社農場直『北海道ウィングファーム』産の鶏卵を使用し、はま長秘伝の出汁を、卵と同じ量使用してふっくら焼き上げた出し巻きです。
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ウナギの乗った だし巻き卵
2,180円(税込)
自社農場直『北海道ウィングファーム』産の鶏卵を使用し、はま長秘伝の出汁を、卵と同じ量使用してふっくら焼き上げた出し巻きです。
【祐一郎炉端焼】
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炉端焼き祐一郎盛り
3,610円(税込)
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北海道産活ホタテの殻焼き（1個）
1,140円(税込)
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稚内産 焼きツブ（2玉）
759円(税込)
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ホッキ貝殻焼き
1,140円(税込)
【祐一郎の鍋】
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濃厚かきペーストの牡蠣鍋
2,180円(税込)
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フグとカニの海鮮鍋
1,850円(税込)
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大トロ葱マグロ鍋
3,280円(税込)
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〆の蕎麦セット
1,080円(税込)
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雑炊セット
750円(税込)
【焼き魚】
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特大ホッケ焼き（1尾）
2,950円(税込)
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特大ホッケ焼き（半身）
1,520円(税込)
1/10
【数量限定】ブリカマ焼き
950円(税込)
1/10
サーモンはらす焼き
1,050円(税込)
1/10
紅シャケ炙り焼き
930円(税込)
1/10
さんま塩焼き
750円(税込)
1/10
銀鱈西京焼き
750円(税込)
【焼鳥】
1/10
焼き鳥（2本）
640円(税込)
1/10
つくね串
390円(税込)
1/10
鶏もも、むねセット
640円(税込)
1/10
鶏皮串
440円(税込)
1/10
豚バラ串
500円(税込)
【揚げ物】
1/10
祐一郎ザンギ
980円(税込)
1/10
タコの唐揚げ
810円(税込)
1/10
カニクリームコロッケ（2個）
940円(税込)
1/10
サキイカ天ぷら
1,030円(税込)
1/10
ポテトフライ
650円(税込)
1/10
山盛りチーズポテトフライ
760円(税込)
1/10
祐一郎 手作りさつま揚げ
720円(税込)
【レア天ぷら串】
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お任せレア天ぷら串3種
1,530円(税込)
1/10
サーモンモッツァレラ天ぷら串
690円(税込)
1/10
サーモンレア天ぷら串
580円(税込)
1/10
たらこ大場巻きレア天ぷら串
580円(税込)
1/10
マグロのレア天ぷら串
690円(税込)
【逸品】
1/10
アサリの酒蒸し
1,080円(税込)
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道場水産のたらこ炙り
980円(税込)
1/10
北海道産枝豆
540円(税込)
1/10
カニ味噌
920円(税込)
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イカの塩辛
720円(税込)
1/10
きゅうりの漬物
540円(税込)
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なすびの漬物
650円(税込)
1/10
自家製ポテトサラダ
690円(税込)
【祐一郎海鮮丼】
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祐一郎特製海鮮丼（松）
3,780円(税込)
祐一郎特製海鮮丼（梅）1,580円（税込）、祐一郎特製海鮮丼（竹）2,380円（税込）もご用意しております。
1/10
いくら丼
3,280円(税込)
1/10
ウニ丼
5,480円(税込)
1/10
マグロ丼
2,400円(税込)
【〆の手打ち蕎麦・はま長ラーメン】
1/10
もりそば
1,080円(税込)
1/10
かけそば
1,080円(税込)
【デザート】
1/10
アイスクリーム
540円(税込)
1/10
アイスクリームとわらび餅
690円(税込)
1/10
黒蜜わらび餅
540円(税込)
